ملتقى الاحباب
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم..,.,
إن لم تكن مسجل بعد في منتدانا فندعوك بالتسجيل....
واهلا بالكل معنا...
نتمنى لكم قضاء وقت ممتع معنا...
ملتقى الاحباب
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم..,.,
إن لم تكن مسجل بعد في منتدانا فندعوك بالتسجيل....
واهلا بالكل معنا...
نتمنى لكم قضاء وقت ممتع معنا...
ملتقى الاحباب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


رمضان كريم وكل عام وانتم بالف خير
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
اللهم صلي وسلم على سيدنا وحبيبنا محمد واله وصحبه اجمعين استغفر الله ولا حول ولا قوه الا بالله العلي العظيم
اهلا بكم في منتدانا ونتمنل لكم وقتا ممتعا بصحبتنا

 

 كعكة عيد الأم

اذهب الى الأسفل 
+2
zizou
سالي
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سالي
**مراقب الشات**
**مراقب الشات**
سالي


عدد المساهمات : 171

نقاط : 228

تاريخ التسجيل : 25/03/2010

الموقع : المغرب الوسط

العمل/الترفيه : على النت

المزاج : لابأس


كعكة عيد الأم Empty
مُساهمةموضوع: كعكة عيد الأم   كعكة عيد الأم I_icon_minitimeالثلاثاء أبريل 27, 2010 6:07 pm

المقادير‏:

8‏ بيضات كبيرة.

‏2‏ كوب دقيق منخول.

‏2‏ كوب سكر بودرة.

‏1‏ باكو بيكنج بودر.

ذرة ملح‏+‏ ملعقة صغيرة من عصير ليمون‏.

للتجميل‏:

3‏ أكواب كريم شانتيه.

فواكه مشكلة‏.‏

الطريقة :

- ينخل الدقيق مع البيكنج بودر وذرة الملح‏.‏

-‏ تدهن صينية مستديرة بالسمن وتبطن بالدقيق‏.‏

- يسخن الفرن على أن تكون درجة الحرارة متوسطة.

- يفصل صفار البيض عن البياض‏.‏

-‏ يخفق صفار البيض حتي يغلظ قوامه ويضاف السكر بالتدريج ملعقة ملعقة مع الاستمرار في الخفق‏،‏ تضاف الفانيليا‏.‏

-‏ يضاف خليط الدقيق ملعقة معلقة مع التقليب بمعلقة خشب بخفة‏.‏

-‏ يخفق بياض البيض جيداً حتي تتكون رغوة ويجمد ويضاف عصير الليمون‏.‏

- يضاف بياض البيض إلي الخليط السابق ويقلب المقدار بخفة حتي يتجانس الخليط‏.‏

- يصب الخليط في الصينية المعدة ويخبز في فرن متوسط الحرارة مع مراعاة عدم فتح الفرن قبل مرور نصف ساعة حتي لا تهبط الكعكة‏.‏

- عندما يتم النضج وتختبر تخرج من الفرن ولا توضع في تيار هوائي حتي لا تهبط‏.‏

-‏ تترك الكعكة حتي تهدأ ثم تقلب وتتر ك حتي تبرد تماماً قبل أن تجمل‏.‏

-‏ تشق الكعكة بسكين حاد نصفين يفرد كوب من الكريم شانتيه علي نصف الكعكة ويرص فوقه بعض الفواكه الطازجة‏.‏

- يوضع النصف الآخر من الكعكة فوق الكريم شانتيه ثم يغطي الوجه والجوانب بالكريم شانتيه وتجمل بالفواكه المنوعة‏.‏

- توضع في الثلاجة لحين التقديم‏.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سالي
**مراقب الشات**
**مراقب الشات**
سالي


عدد المساهمات : 171

نقاط : 228

تاريخ التسجيل : 25/03/2010

الموقع : المغرب الوسط

العمل/الترفيه : على النت

المزاج : لابأس


كعكة عيد الأم Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة عيد الأم   كعكة عيد الأم I_icon_minitimeالثلاثاء أبريل 27, 2010 6:08 pm

كعكة عيد الأم 130879 كعكة عيد الأم 448122
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
zizou
مراقب
مراقب
zizou


عدد المساهمات : 97

نقاط : 95

تاريخ التسجيل : 31/03/2010

المزاج : مرح


كعكة عيد الأم Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة عيد الأم   كعكة عيد الأم I_icon_minitimeالأربعاء أبريل 28, 2010 3:57 pm

كعكة عيد الأم 37020 كعكة عيد الأم 295486
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
karamel
*-المدير العام-*
*-المدير العام-*
karamel


عدد المساهمات : 285

نقاط : 234

تاريخ التسجيل : 19/03/2010

العمل/الترفيه : ادرس

المزاج : جيد


كعكة عيد الأم Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة عيد الأم   كعكة عيد الأم I_icon_minitimeالأربعاء أبريل 28, 2010 8:22 pm

كعكة عيد الأم 37020
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://wdzw.yoo7.com
amouna
مراقب
مراقب
amouna


عدد المساهمات : 87

نقاط : 111

تاريخ التسجيل : 25/03/2010

الموقع : المريخ

المزاج : MY LOVE ALGERIA


كعكة عيد الأم Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة عيد الأم   كعكة عيد الأم I_icon_minitimeالأحد مايو 09, 2010 10:55 pm

مشكورة موضوع روعة
كعكة عيد الأم 37020
كعكة عيد الأم 295486
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
gogo
مراقب
مراقب
gogo


عدد المساهمات : 132

نقاط : 139

تاريخ التسجيل : 28/03/2010

الموقع : على الارض

العمل/الترفيه : كرة القدم

المزاج : خير منك


كعكة عيد الأم Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة عيد الأم   كعكة عيد الأم I_icon_minitimeالجمعة يونيو 04, 2010 12:28 am

كعكة عيد الأم 21381
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سفيرة مذكراتي
نائبة المدير
نائبة المدير
سفيرة مذكراتي


عدد المساهمات : 78

نقاط : 76

تاريخ التسجيل : 27/03/2010

الموقع : فـ‘ـي زـ‘مـانـ‘ مـ÷جـ’ـ]ـهـُـوْلـً...

العمل/الترفيه : طالبة

المزاج : الحمدلله


كعكة عيد الأم Empty
مُساهمةموضوع: رد: كعكة عيد الأم   كعكة عيد الأم I_icon_minitimeالخميس يونيو 17, 2010 5:37 pm

كعكة عيد الأم 642128
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كعكة عيد الأم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كعكة العيد

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملتقى الاحباب :: ""*-منتدى الاكلات-*"" :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: